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工艺:其他
口味:清香味
食用:
主料:1000克
烹饪方法
将鲜粳米或稻花(500克)置蒸馏瓶中,加水适量,依法蒸馏,取得蒸馏液1000毫升为止。
健康提示
1. 粳米或稻花性凉,以清养、和中见长。《本草纲目拾遗》说:“米露大补脾胃亏损,生肺金如神。”
2. 益肺和胃,为肺胃津损、脾胃虚损常选用之方。
3. 临床可作为矽肺、肺结核、慢性胃炎等患者饮料。
食谱营养
粳米粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等...
食物相克
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
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