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工艺:生煎
口味:咸鲜味
食用:
主料:250克 150克
调料:20克 10克 5克 5克 2克 5克 1克 1克
烹饪方法

1.鲜蘑菇洗净对半切开;豆腐皮切条;葱白切段;蒜拍扁。
2.将生油放入锅内烧热,爆香葱白和蒜,倒入鲜菇和豆腐皮翻煎制,加生抽和盐,烹入料酒,撒入胡椒粉及味精拌匀,最后放入青葱叶翻炒数下即可。

食谱营养
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