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香菜拌黄瓜

类别：夏季养生食谱 美容养颜食谱 减肥瘦身食谱 健脾开胃食谱 
工艺：拌
口味：香辣
食用：中餐|晚餐
主料：香菜300克 黄瓜100克
调料：辣椒油10克 大蒜（白皮）5克 盐3克 酱油3克
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烹饪方法

1. 将香菜择洗干净，切成段；
2. 黄瓜洗净，切成丝；
3. 大蒜切末；
4. 将辣椒油，蒜末，精盐，酱油与香菜段，黄瓜丝拌匀，装盘即成。

食谱营养
香菜：香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香...
黄瓜：黄瓜是老百姓最常食用的一种食蔬，它脆嫩清香，味道鲜美，含有多种维生素，是护肤美容的佳品，可以有效地对...
食物相克
  • 香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。