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胡桃肉藕粉糊

类别：肾调养食谱 尿路结石食谱 止血调理食谱 
工艺：煮
口味：甜味
食用：早餐|中餐|晚餐|零食
主料：核桃100克
辅料：藕粉30克
调料：白砂糖10克 植物油10克
核桃 的其它食谱
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烹饪方法

1. 将胡桃肉洗净，用食油炸酥，研磨成泥状，和藕粉一起，用清水适量，调成糊状；
2. 煮沸清水适量，放入胡桃藕粉糊和白糖，不断搅拌，煮熟即可。

健康提示
补肾固精、排石止血；
尿路结石久停不去，属肾虚又血络受损者，症见腰腹绞痛，小便涩痛，尿色黄赤或尿中带血等，本品偏温，若湿热之淋病涩痛，尿赤不宜食用。

食谱营养
核桃：核桃是大众喜爱的小食品。
它富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钙、镁、硒等营养元素，...
藕粉：莲藕含铁量较高，故对缺铁性贫血的病人颇为适宜。莲藕的含糖量不算很高，又含有大量的维生素C和膳食纤维，...
食物相克
  • 核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。
    核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。