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果脯冬瓜

类别：
工艺：腌
口味：酸甜味
食用：早餐|中餐|晚餐|零食
口感：酸甜适口。
主料：冬瓜600克
辅料：梅脯30克
调料：白砂糖50克 果汁125克
冬瓜 的其它食谱
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烹饪方法

1. 冬瓜去皮和内瓤，切成5毫米厚的片，再改成4厘米长的条；
2. 洗净放入沸水汤锅烫至刚熟时捞起，晾凉；
3. 盆里加冷开水500毫升、果汁、白糖、梅脯、冬瓜条浸泡至冬瓜进味；
4. 取出装盘即成。

食谱营养
冬瓜：冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒，能养胃生津、清降胃火，使人食...
梅脯：果脯含糖量较高，糖尿病患者等不宜过多摄入糖分的人群，最好选择一些功能性低糖甜味品代替果脯蜜饯产品；果...