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工艺:原炖
口味:茄汁味
食用:
主料:200克
调料:15克 50克 15克 3克 2克
烹饪方法
1. 将黄豆淘洗干净,用温水泡软;
2. 黄豆捞出后沥干水分待用;
3. 锅内倒油烧热,放入黄豆、番茄酱、料酒、白糖略炒;
4. 加适量清水,烧开后转小火炖1小时;
5. 待黄豆绵软,加盐、味精调味后盛出即可。
食谱营养
大豆:大豆含有丰富营养元素,具有增强机体免疫功能、防止血管硬化、治缺铁性贫血、降糖、降脂的功效。...
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