本站宗旨:弘扬素食文化,传播环保理念,维护生命健康,提升人类品质!素食社区·注册社区·文章投稿·繁體中文设为首页·收藏本页
油汆臭豆腐
工艺:清炸
口味:炸烧味
食用:
口感:
主料:250克
辅料:50克
调料:10克 25克 60克
烹饪方法

1. 将臭豆腐洗净沥干;
2. 青蒜洗净,切成细丝;
3. 锅架火上,放油烧至五六成热,下臭豆腐煎炸,至两面金黄色时,捞出沥净油,装盘,撒上青蒜丝,另配辣椒油、酱油供蘸食。

制作提示
因有过油炸制过程,需准备色拉油500克左右。
食谱营养
青蒜:青蒜中含有蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、B2等营养成分。...
微信
扫描