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食谱食疗
凉拌番茄
类别:
防癌抗癌食谱
美容养颜食谱
夏季养生食谱
减肥瘦身食谱
工艺:
拌
口味:
酸甜味
食用:
早餐|中餐|晚餐|零食
口感:
色泽艳丽,酸甜可口,是夏季常食的凉拌菜。
主料:
番茄
500克
调料:
白砂糖
20克
番茄 的其它食谱
珍珠笋番茄蘑
保健番茄醋
粟米素羹
烧四素
番茄茄丝
茄汁茭白羹
意大利杂菜色
番茄芹菜汁
咸西红柿
包馅番茄
炝拌西红柿
番茄甜饮
黄油番茄时蔬
紫菜豆腐羹
薄荷浓汤
烹饪方法
1. 将番茄洗净,用沸水烫一下,冷水中过凉,去皮。
2. 将去皮的番茄切片。
3. 将番茄片装盘,撒上白糖,拌匀即成。
健康提示
番茄维生素C含量高,是
美容
养颜
的佳品,还有显著的抗癌作用。
食谱
营养
番茄
:西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C,其中的维生素P含量丰富...
食物相克
番茄
:西红柿忌与石榴同食。
本菜谱的营养成分
能量
135
千卡
维生素B
6
0.3
毫克
蛋白质
4.5
克
脂肪
1
克
碳水化合物
36.48
克
叶酸
28
微克
膳食纤维
9.5
克
维生素A
315
微克
胡萝卜素
1875
微克
硫胺素
0.1
毫克
核黄素
0.05
毫克
烟酸
2.45
毫克
维生素C
70
毫克
维生素E
2.1
毫克
钙
24
毫克
磷
121.6
毫克
钾
896
毫克
钠
48.58
毫克
碘
12.5
微克
镁
60.6
毫克
铁
1.12
毫克
锌
0.61
毫克
铜
0.21
毫克
锰
0.32
毫克
以上数值为已知营养原料的营养理论总和,不包括未知营养的原料的营养含量,同时,也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。
防癌抗癌食谱
奶油卷心菜
葱油胡萝卜丝
葱油芋头
葱油薯块
香菇炒菜心
糖醋莲白
粉蒸芋球
绿豆芽炒韭菜
菜叶汁