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炒马齿苋
工艺:清炒
口味:本味咸鲜
食用:
口感:
主料:500克
调料:30克 3克 2克 5克 10克 5克
烹饪方法

1.将马齿苋根部和老叶摘去洗净,切成3厘米长的段,入沸水锅内焯水后捞出,沥干水分;蒜子、姜均切末。
2.锅置旺火上,放入色拉油,烧至六成热,下姜、蒜末煸香,再放入马齿苋,加精盐、味精翻炒均匀,淋香油,出锅装盘即可。

食谱营养
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食物相克
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