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椿头拌豆腐

类别：美容养颜食谱 更年期食谱 动脉硬化食谱 骨质疏松食谱 
工艺：拌
口味：咸鲜味
食用：早餐|中餐|晚餐
口感：豆腐洁白滑软，椿头鲜绿咸香，是春天时令冷菜，以清素爽口著称。
主料：豆腐(南)300克 香椿100克
调料：盐3克 味精2克 香油5克
豆腐(南) 的其它食谱
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烹饪方法
1. 嫩豆腐切一厘米的丁，椿头用盐卤后切末。
2. 将豆腐加盐、味精和香油搅拌入味，撒上椿头末即成。
食谱营养
豆腐(南)：豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，...
香椿：香椿是时令名品，可健脾开胃，增加食欲。抗衰老和补阳滋阴的美食。另外香椿还具有清热利湿、利尿解毒之功效...