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食谱食疗
小麦粥
类别:
快餐/主食
工艺:
煮
口味:
甜味
食用:
早餐|中餐|晚餐|零食
主料:
粳米
100克
小麦
60克
调料:
枣(干)
10克
粳米 的其它食谱
芝麻蜂蜜粥
红豆花生红枣
二米粥
黄芪粥
黑芝麻红枣粥
玉米粉粥
桂圆肉粥
核桃芡实粥
补虚正气粥
参芪粥
二豆粥
鸭梨粥
姜丸米浆
山药杏仁粥
普洱冬菜粥
烹饪方法
将小麦洗净后,加水高火8分钟煮熟,捞去小麦取汁,再加入粳米、大枣同煮,高火12分钟熬至软烂即可。
食谱
营养
粳米
:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、
脚气
病、老年斑和
便秘
等...
小麦
:小麦营养价值很高,所含的B族维生素和矿物质对人体健康很有益处。小麦有养心、益肾、除热、止渴的功效,主...
食物相克
粳米
:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
本菜谱的营养成分
能量
559.6
千卡
蛋白质
15.16
克
脂肪
1.43
克
碳水化合物
129.3
克
叶酸
4.87
微克
膳食纤维
7.7
克
维生素A
0.2
微克
胡萝卜素
1
微克
硫胺素
0.4
毫克
核黄素
0.16
毫克
烟酸
3.79
毫克
维生素C
1.4
毫克
维生素E
2.1
毫克
钙
37.8
毫克
磷
321.1
毫克
钾
322.8
毫克
钠
7.1
毫克
镁
40
毫克
铁
4.39
毫克
锌
2.91
毫克
硒
5.03
微克
铜
0.48
毫克
锰
3.26
毫克
以上数值为已知营养原料的营养理论总和,不包括未知营养的原料的营养含量,同时,也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。
快餐/主食
松子粥
菊花粥
桂圆栗子粥
冰糖山楂粥
大枣粥(一)
腊八粥
刀切馒头
酪梨芋头粥
红枣粥