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工艺:
口味:咸鲜味
食用:
主料:250克 350克
调料:3克 2克 10克 15克 5克 2克 10克 20克
烹饪方法

1. 鲜蘑去蒂洗净择好;
2. 豌豆剥皮,用水煮熟;
3. 炒锅起火放油,烧热后用葱、姜末炝锅,倒入鲜蘑,加适量高汤、酱油、料酒、精盐、味精,烧片刻;
4. 用湿淀粉勾芡,放入豌豆,起锅即成。

食谱营养
豌豆:豌豆中富含优质蛋白质、胡萝卜素,可以提高机体的抗病能力和康复能力,增强机体免疫功能,防止人体致癌物质...
蘑菇(鲜蘑):蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力;巴西某研究从蘑菇中提取到一种物...
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