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工艺:
口味:甜味
食用:
主料:100克 50克
调料:20克
烹饪方法

1. 将小米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,沥干备用;
2. 葛根(磨粉状)粉用温水调匀;
3. 取锅加入约1000毫升冷水,加入小米,用旺火煮沸后;
4. 调入葛根粉,搅拌均匀,再改用小火熬煮成粥;
5. 然后用冰糖调味,即可盛起食用。

食谱营养
小米:小米有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,还具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养;小米中...
食物相克
  • 小米:小米忌与杏仁同食。
  • 葛根(干):不宜于乌头类药材同用。
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