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葱油胡萝卜丝
工艺:生炒
口味:葱香味
食用:
口感:
主料:250克
辅料:20克
调料:30克 2克 5克 10克 30克 1克
烹饪方法
1.将胡萝卜去蒂,洗净,切成丝。葱白去根,洗净,切末。
2.将炒锅置大火上烧热,倒入植物油,油七成热时倒入胡萝卜丝炒透,加入精盐、白糖、味精,炒匀盛入盘中。
3.炒锅内加香油,油烧至七成热时放入葱末、蒜末,炒出香味时浇在盘中胡萝卜丝即可。
食谱营养
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