烹饪方法
1. 将荷兰豆洗净、焯水；
2. 芹菜、黄瓜、芥蓝、紫甘蓝、胡萝卜、生菜洗净，改刀待用；
3. 将奶酪切碎，待用；
4. 将准备好的蔬菜装盘，拌入色拉酱和切碎的奶酪即可。
2. 芹菜、黄瓜、芥蓝、紫甘蓝、胡萝卜、生菜洗净，改刀待用；
3. 将奶酪切碎，待用；
4. 将准备好的蔬菜装盘，拌入色拉酱和切碎的奶酪即可。
健康提示
奶酪中含有丰富的钙质，这款色拉除了能提供丰富的叶酸，还能补充胎儿生长所必需的钙质。
食谱营养
芹菜：芹菜是常用蔬菜之一，既可热炒，又能凉拌，深受人们喜爱。近年来诸多研究表明，这是一种具有很好药用价值的...
荷兰豆：荷兰豆对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用，是西方国家主要食用蔬菜品种之一。由于其营养价值高，风味...
芥蓝：芥蓝是叶菜类中含维生素较多的青菜，其中含有有机碱，这使它带有一定的苦味，能刺激人的味觉神经，增进食欲...
孢子甘蓝：暂无资料，有6个菜肴使用，无营养分析。...
胡萝卜：胡萝卜能提供丰富的维A，可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲...
奶酪：奶酪含有丰富蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素及钙、镁、锌等营养元素，是补钙的最佳选择，有增进人体抵...
食物相克
