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工艺:
口味:微辣
食用:
主料:450克
辅料:30克 30克
调料:5克 10克 2克 1克 1克 5克
烹饪方法
1. 先将笋洗净,改刀切条,放入沸水中焯烫一下;
2. 笋丝捞出后沥干水分,备用;
3. 青椒、红椒分别洗净切丝。
4. 蒜去皮洗净切末备用;
5. 在竹笋条、青椒丝、红椒丝中加入辣椒油、盐、味精、香油、葱油、蒜末调味,拌匀即可。
食谱营养
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