烹饪方法
将锁阳洗净,切成薄片。粳米淘净,与锁阳共入锅中,加水适量。先用武火煮沸,再用文火煎熬35分钟,以粳米稠烂为度。
用法:可供早晚餐食用。
健康提示
补肾助阳,润肠通便。用治肾阳虚衰、
阳痿、遗精、腰痛和老年阳虚气弱所致的
便秘。
肾调养药膳
粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、
脚气病、老年斑和
便秘等...
食物相克
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”