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食谱食疗
鲜莲银耳汤
类别:
美容养颜食谱
脾调养食谱
心调养食谱
肾调养食谱
补虚养身食谱
工艺:
煮
口味:
甜味
食用:
早餐|中餐|晚餐|零食
主料:
银耳(干)
25克
莲子
50克
调料:
冰糖
15克
银耳(干) 的其它食谱
菇腐银耳汤
银耳桔梗苗
冰糖雪耳椰子
银耳茉莉汤
拌双耳
荷兰芹银耳
爽口西瓜盅
银耳桂花糊
灵芝羹
茉莉银耳汤
银耳樱桃羹
银耳香菇枣汤
银耳雪梨膏
银耳粥
枸杞炖银耳
烹饪方法
1. 银耳发好,莲子去心,加入适量水蒸煮。
2. 待莲子发软后加入冰糖为甜食;若加盐则可当汤。
健康提示
此汤
补脾
益肾养心
润肺
,适用脾虚泻痢,妇女有白带;晚上睡觉后梦特别多,此外,还有虚劳咳嗽等症。
食谱
营养
银耳(干)
:银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性
心脏
病有一定疗效;银耳富含维生素D...
莲子
:莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素,具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补...
本菜谱的营养成分
能量
281.55
千卡
蛋白质
11.1
克
脂肪
1.35
克
碳水化合物
65.32
克
叶酸
44.2
微克
膳食纤维
9.1
克
维生素A
2
微克
胡萝卜素
12.5
微克
硫胺素
0.1
毫克
核黄素
0.11
毫克
烟酸
3.42
毫克
维生素C
2.5
毫克
维生素E
1.67
毫克
钙
60.95
毫克
磷
367.25
毫克
钾
820.15
毫克
钠
23.48
毫克
镁
134.8
毫克
铁
3.04
毫克
锌
2.18
毫克
硒
2.42
微克
铜
0.69
毫克
锰
4.16
毫克
以上数值为已知营养原料的营养理论总和,不包括未知营养的原料的营养含量,同时,也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。
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