烹饪方法
1. 将菜花洗净，在开水里焯一下；
2. 菜花加入盐，以微波高火加热6分钟；
3. 香菜洗净切末；
4. 干酪切末备用；
5. 沥干菜花上的水分，倒入牛奶和香菜末，撒上面包屑、干酪末、黄油，以微波高火加热5分钟；
6. 取出后冷却5分钟即可食用。
2. 菜花加入盐，以微波高火加热6分钟；
3. 香菜洗净切末；
4. 干酪切末备用；
5. 沥干菜花上的水分，倒入牛奶和香菜末，撒上面包屑、干酪末、黄油，以微波高火加热5分钟；
6. 取出后冷却5分钟即可食用。
制作提示
1. 这道菜中的菜花要事先焯过，不要在微波炉上加热时间过长。
2. 另外，可依人人喜好加入番茄酱。
2. 另外，可依人人喜好加入番茄酱。
食谱营养
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食物相克
