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工艺:
口味:蒜香味
食用:
主料:150克
辅料:5克 35克 25克
调料:25克 2克 2克
烹饪方法
1. 面条放入开水中煮8分钟左右捞出;
2. 面条用凉开水冲冷后沥干,拌入橄榄油;
3. 新鲜罗勒叶加橄榄油粉碎成糊状,即成罗勒汁;
4. 用橄榄油炒香洋葱末、蒜茸后,倒入罗勒汁和面条翻炒;
5. 加入盐、胡椒调味,炒匀后装盆即可。
制作提示
煮后的面条一定要有白芯方显正宗。
食谱营养
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