南瓜奶汤

工艺:
口味:咸鲜味
食用:中餐|晚餐
主料:南瓜350克
辅料:牛奶100克 洋葱(白皮)30克 肉豆蔻10克 奶酪10克 小麦面粉20克 芹菜15克
调料:黄油20克 3克 胡椒粉2克
烹饪方法

1. 将南瓜去皮、瓤,洗净,切成薄片;
2. 葱头去老皮,洗净,切成碎末;
3. 芹菜择洗干净切成末;
4. 炒锅加黄油烧化,下入葱头末略炒,盛出备用;
5. 炒锅加水、洋葱末、南瓜片煮至南瓜熟烂,加入牛奶、黄油、少许面粉烧开,搅拌均匀,加肉豆蔻、精盐、胡椒粉、鲜乳酪,撒入芹菜末即可。

食谱营养
南瓜:南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰岛细胞合成胰岛素所必需...
牛奶:牛奶中含有丰富蛋白质、维生素及钙、钾、镁等矿物质,可防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽;也可补充...
洋葱(白皮):洋葱是老百姓餐桌上最常见的食物,无论中餐还是西餐,洋葱使用都非常普遍,洋葱的营养及其丰富,特别是它的...
奶酪:奶酪含有丰富蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素及钙、镁、锌等营养元素,是补钙的最佳选择,有增进人体抵...
小麦面粉:面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效...
芹菜:芹菜是常用蔬菜之一,既可热炒,又能凉拌,深受人们喜爱。近年来诸多研究表明,这是一种具有很好药用价值的...
食物相克
  • 奶酪:奶酪忌与鲈鱼同食;吃奶酪前后1小时左右不要吃水果;服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。