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食谱食疗
芥末拌黄瓜
类别:
便秘食谱
糖尿病食谱
痛风食谱
高血压食谱
工艺:
拌
口味:
咸鲜味
食用:
中餐|晚餐
口感:
咸鲜爽口,德国风味。
主料:
黄瓜
500克
调料:
香油
25克
醋
5克
芥末
10克
胡椒粉
1克
盐
3克
黄瓜 的其它食谱
酸辣黄瓜条
凉拌瓜条腐竹
三丝黄瓜卷
黄瓜木耳汤
酱黄瓜(二)
酱泥黄瓜
酸辣黄瓜
出水芙蓉
酸黄瓜芦荟
油吃黄瓜条
盐水瓜条
黄瓜粳米粥
黄瓜竹荪汤
番茄冷汤
紫菜黄瓜汤
烹饪方法
1.将黄瓜洗净、消毒,切成上厚下薄滚刀小块,加盐腌3分钟,再用凉开水漂洗一遍,挤干水分,盛在盘内。
2.将香油、白醋、芥末、胡椒粉同放碗内调匀,浇在黄瓜上拌匀即成。
健康提示
黄瓜和芥末配菜,具有
减肥
、通便、通窍作用。
食谱
营养
黄瓜
:黄瓜是老百姓最常食用的一种食蔬,它脆嫩清香,味道鲜美,含有多种维生素,是护肤
美容
的佳品,可以有效地对...
本菜谱的营养成分
能量
352.22
千卡
蛋白质
6.56
克
脂肪
28.95
克
碳水化合物
19.09
克
叶酸
145.48
微克
膳食纤维
3.24
克
维生素A
78.3
微克
胡萝卜素
469.6
微克
硫胺素
0.12
毫克
核黄素
0.19
毫克
烟酸
1.57
毫克
维生素C
45
毫克
维生素E
18.43
毫克
钙
67.13
毫克
磷
59.52
毫克
钾
56.11
毫克
钠
1193.34
毫克
碘
0.08
微克
镁
34.09
毫克
铁
2.19
毫克
锌
0.48
毫克
硒
7.13
微克
铜
0.07
毫克
锰
0.48
毫克
以上数值为已知营养原料的营养理论总和,不包括未知营养的原料的营养含量,同时,也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。
便秘食谱
素炒茭白
油焖茭白
爆炒蚕豆
素炒空心菜
素炒黄豆芽
盐水煮花生仁
荸荠炒冬菇
松仁玉米
西红柿莴笋