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蒜苗拌豆腐
工艺:
口味:清香味
食用:
口感:
主料:400克
辅料:100克
调料:25克 3克 2克 10克
烹饪方法

1. 青蒜(蒜苗)摘洗干净,控去水分,切成末;
2. 豆腐放入沸水中烫透捞出,晾凉后切成2厘米见方的小块;
3. 豆腐块放入盆内,上面均匀地撒满青蒜末,随即加入花生油、精盐和味精拌匀后装入盘中,淋入香油即成。

食谱营养
豆腐(北):豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,...
青蒜:青蒜中含有蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、B2等营养成分。...
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