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食谱食疗
大枣粥
类别:
快餐/主食
脾调养食谱
补气食谱
工艺:
煮
口味:
甜味
食用:
早餐|中餐|晚餐|零食
主料:
粳米
100克
辅料:
枣(干)
15克
调料:
冰糖
30克
粳米 的其它食谱
桔梗贝母粥
芹菜山楂粥
黑芝麻粥
决明子粥
青蒿粥
芹菜粥
浮小麦粥
葱白粥
桂圆粥
番薯粥
果脯粥
胡萝卜粥
龙眼肉粥
大麻仁陈皮绿
腊八粥
烹饪方法
将粳米、大枣淘洗干净,放入铝锅内,加水适量,先用武火烧开,后改文火上煎熬至烂成粥,再加入冰糖汁,搅拌均匀,盛碗内。
用法:当饭吃,吃饱。
健康提示
效用:健脾益气。适用于脾胃虚弱、盆血、胃虚食少等症。
脾调养药膳
食谱
营养
粳米
:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、
脚气
病、老年斑和
便秘
等...
枣(干)
:枣含有维生素A、C、E、P,生物素,胡萝卜素、磷、钾、镁等矿物质,叶酸,泛酸,烟酸等。它有提高人体免...
食物相克
粳米
:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
本菜谱的营养成分
能量
501.7
千卡
蛋白质
8.18
克
脂肪
0.68
克
碳水化合物
117.36
克
叶酸
7.3
微克
膳食纤维
1.53
克
维生素A
0.3
微克
胡萝卜素
1.5
微克
硫胺素
0.18
毫克
核黄素
0.11
毫克
烟酸
1.44
毫克
维生素C
2.1
毫克
维生素E
1.01
毫克
钙
27.5
毫克
磷
128.65
毫克
钾
175.9
毫克
钠
4.14
毫克
镁
40
毫克
铁
1.86
毫克
锌
1.61
毫克
硒
2.65
微克
铜
0.24
毫克
锰
1.42
毫克
以上数值为已知营养原料的营养理论总和,不包括未知营养的原料的营养含量,同时,也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。
快餐/主食
白果粥
烤馒头
薏米莲子粥
芋蓉炸饺
奶油南瓜粥
花生杏仁粥
黄瓜粳米粥
荷花粥
黑米粥