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醋溜茭白
工艺:醋溜
口味:醋椒味
食用:
口感:
主料:350克
调料:30克 10克 10克 8克 4克 5克
烹饪方法

1. 茭白洗净切成小块;
2. 淀粉加水适量调匀成水淀粉约8克备用;
3. 炒锅放到火上,倒入色拉油烧热,放入花椒炸出香味,捞出花椒;
4. 放入茭白煸炒熟,最后放入白糖、醋、酱油,用淀粉勾芡即可。

食谱营养
茭白:茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等,能补充人体的营养物质,具有健壮机体的作用。同时茭白含有丰富的...
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