首页 >> 食谱食疗

姜末拌豆角

类别：单身食谱 夏季养生食谱 防暑食谱 健脾开胃食谱 
工艺：拌
口味：姜汁味
食用：早餐|中餐|晚餐
口感：碧绿脆嫩，味鲜适口。
主料：四季豆300克
调料：姜5克 盐5克 香油5克 味精2克
四季豆 的其它食谱
四季豆拌豆腐 酱什锦菜 豆角浆汤 麻酱拌四季豆 豆角拌豆干 酱豆角 农家炖三色 酱腌豆角 干烧四季豆 酱四季豆 糖醋豆角丝 油焖四季豆 姜末拌豆角 炝豆角 香菇拌豆角
烹饪方法

1. 豆角洗净，放在沸水锅中烫熟，捞出摊开晾凉，切成3厘米长的段，放盘内加入精盐，味精拌匀，腌15分钟。
2. 鲜姜去皮洗净，切成碎末，放进盘中，淋上香油，拌匀即可。

食谱营养
四季豆：四季豆是老百姓餐桌上十分常见的蔬菜之一。富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，增进食欲。夏天多吃一些...