1. 将绿豆、赤小豆、黑大豆，一同置于锅中；
2. 加入适量清水煮至豆熟烂即可。
健康提示
本品具有清热解毒、除烦止渴之功效，适用于中消型
糖尿病患者饮用。
绿豆：绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、
降血脂、降低
胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用。绿豆味甘，性凉，...
赤小豆：赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益；...
黑豆：黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、
维生素、矿物质，具有消肿下气，润肺燥热，活血利水，祛风解毒，
补血安神...
赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。
黑豆：《本草经集注》记载有：“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。
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