菜名: 千张茄子
工艺:干烧
口味:炸烧味
食用:早餐|中餐|晚餐|零食
材料:茄子(紫皮、长)400克
菜名: 罗汉豆腐
工艺:干烧
口味:五香味
食用:早餐|中餐|晚餐|零食
材料:豆腐(北)500克 香菇(鲜)50克 竹笋50克 胡萝卜100克 菠菜75克
菜名: 姜醋烧茄子
工艺:干烧
口味:姜汁味
食用:早餐|中餐|晚餐|零食
材料:茄子(紫皮、长)400克 辣椒(青、尖)30克
菜名: 鳝鱼茄子
工艺:干烧
口味:咸鲜味
食用:早餐|中餐|晚餐
材料:茄子(紫皮、长)500克
菜名: 焦炒腐
工艺:干烧
口味:家常味
食用:早餐|中餐|晚餐|零食
材料:油皮150克 香菇(鲜)40克 竹笋40克
菜名: 干烧凉瓜
工艺:干烧
口味:清苦味
食用:早餐|中餐|晚餐|
材料:苦瓜750克 青椒25克 榨菜15克
菜名: 干烧冬笋
工艺:干烧
口味:咸鲜味
食用:中餐|晚餐
材料:冬笋500克 腌雪里蕻15克
菜名: 干烧豆腐
工艺:干烧
口味:咸甜味
食用:中餐|晚餐
材料:豆腐(北)500克
菜名: 土豆烧豆腐
工艺:干烧
口味:咸鲜味
食用:早餐|中餐|晚餐|零食
材料:豆腐(北)200克 土豆(黄皮)200克
菜名: 干烧茄片
工艺:干烧
口味:咸鲜味
食用:早餐|中餐|晚餐
材料:茄子(紫皮、长)300克