菜名: 香酥捶藕
工艺:
口味:甜味
食用:早餐|中餐|晚餐|
材料:莲藕500克 糯米粉300克 糯米100克 橘子30克 青豆15克 小麦面粉20克
菜名: 宫保素鸡丁
工艺:滑溜
口味:麻辣味
食用:早餐|中餐|晚餐|零食
材料:油皮700克 花生仁(炒)50克 辣椒(青、尖)25克 辣椒(红、尖)25克
菜名: 醋溜豆芽
工艺:醋溜
口味:酸咸味
食用:早餐|中餐|晚餐|
材料:绿豆芽300克
菜名: 紫苏茄子
工艺:
口味:微辣
食用:早餐|中餐|晚餐|
材料:茄子(紫皮、长)300克 紫苏叶5克 辣椒(红、尖)30克
菜名: 醋熘藕片
工艺:醋溜
口味:酸甜味
食用:中餐|晚餐
材料:莲藕400克
菜名: 熘素明虾
工艺:糖醋溜
口味:糖醋味
食用:中餐|晚餐
材料:土豆(黄皮)250克 胡萝卜150克 冬笋120克 木耳(水发) 15克 圆白菜30克 青椒15克 油皮80克 小麦面粉15克 苹果100克
菜名: 椒油茄子
工艺:
口味:麻辣味
食用:中餐|晚餐
材料:茄子 500克 辣椒(红、尖、干)50克
菜名: 醋熘卷心菜
工艺:醋溜
口味:酸甜味
食用:早餐|中餐|晚餐|
材料:圆白菜500克
菜名: 素熘菜花
工艺:
口味:微辣
食用:早餐|中餐|晚餐
材料:菜花500克 辣椒(青、尖)50克
菜名: 素糖醋排骨
工艺:糖醋溜
口味:糖醋味
食用:中餐|晚餐
材料:莲藕400克 小麦面粉20克 柿子椒10克 木耳(水发) 40克 淀粉(蚕豆)5克 发酵粉2克
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