菜名: 鲜藕素排骨
工艺:油爆
口味:酸甜味
食用:早餐|中餐|晚餐|零食
材料:莲藕400克 小麦面粉100克 青椒10克 木耳(干)10克
菜名: 脆爆海带
工艺:油爆
口味:咸鲜味
食用:中餐|晚餐
材料:海带(鲜)150克
菜名: 油爆三圆
工艺:油爆
口味:咸鲜味
食用:早餐|中餐|晚餐|零食
材料:蘑菇(鲜蘑)400克 莴笋50克 胡萝卜100克
菜名: 油爆豆筋
工艺:油爆
口味:咸鲜味
食用:早餐|中餐|晚餐|零食
材料:腐竹200克 青椒40克
菜名: 宫保豆腐丁
工艺:油爆
口味:麻辣味
食用:早餐|中餐|晚餐
材料:豆腐干200克 花生仁(生)75克 辣椒(红、尖、干)10克 辣椒(红、尖)25克 青蒜50克
菜名: 油爆五丁
工艺:油爆
口味:五香味
食用:早餐|中餐|晚餐|零食
材料:白果(鲜)150克 栗子(鲜)150克 豌豆150克 胡萝卜150克 香菇(鲜)150克
菜名: 油爆素肚
工艺:油爆
口味:咸鲜味
食用:早餐|中餐|晚餐|零食
材料:干豆腐500克 芹黄20克
菜名: 爆素肝尖
工艺:油爆
口味:微辣
食用:早餐|中餐|晚餐
材料:水面筋250克 小白菜20克 胡萝卜10克