菜名: 豆腐皮粥
工艺:
口味:腐汁味
食用:早餐|中餐|晚餐|
材料:粳米100克 油皮50克
菜名: 豆腐乳粥
工艺:
口味:腐汁味
食用:早餐|中餐|晚餐|零食
材料:腐乳(白)30克 稻米200克 大葱5克 香菜5克
菜名: 豆干炒菜脯
工艺:
口味:腐汁味
食用:早餐|中餐|晚餐|零食
材料:豆腐干300克 白菜40克 青蒜15克
菜名: 红糟臭豆腐汤
工艺:
口味:腐汁味
食用:早餐|中餐|晚餐|零食
材料:腐乳(臭)160克 5克
菜名: 腐乳蕹菜
工艺:生炒
口味:腐汁味
食用:早餐|中餐|晚餐|零食
材料:空心菜250克 腐乳(白)30克 辣椒(红、尖)30克
菜名: 腐乳大烤
工艺:滑炒
口味:腐汁味
食用:早餐|中餐|晚餐|零食
材料:水面筋200克 竹笋50克
菜名: 豆腐乳空心菜
工艺:生炒
口味:腐汁味
食用:早餐|中餐|晚餐
材料:空心菜400克 腐乳(白)30克
菜名: 红腐菜花
工艺:
口味:腐汁味
食用:早餐|中餐|晚餐|零食
材料:菜花500克