菜名: 豆腐烧扁豆
工艺:
口味:香辣
食用:中餐|晚餐
材料:豆腐(北)200克 扁豆200克 辣椒(红、尖、干)100克
菜名: 清素水饺
工艺:
口味:清香味
食用:早餐|中餐|晚餐|零食
材料:小麦面粉350克 白菜500克 粉丝50克 木耳(干)20克 蘑菇(鲜蘑)50克 大葱10克 10克
菜名: 葱油炒黄豆芽
工艺:生炒
口味:葱香味
食用:早餐|中餐|晚餐|零食
材料:黄豆芽500克
菜名: 炝扁豆
工艺:
口味:椒麻味
食用:早餐|中餐|晚餐|零食
材料:扁豆500克
菜名: 奶油胡萝卜
工艺:
口味:甜味
食用:早餐|中餐|晚餐|零食
材料:胡萝卜250克 杏仁100克 奶油100克
菜名: 三鲜素鱼肚
工艺:
口味:咸鲜味
食用:中餐|晚餐
材料:油面筋100克 香菇(干)10克 冬笋25克 油菜心25克 淀粉(蚕豆)5克
菜名: 菊花肉丝
工艺:
口味:咸味
食用:中餐|晚餐
材料:水面筋250克 菊花20克
菜名: 香菇豆泡
工艺:
口味:咸鲜味
食用:中餐|晚餐
材料:油豆腐150克 香菇(鲜)50克 油菜30克
菜名: 糖醋青萝卜丝
工艺:
口味:酸甜味
食用:早餐|中餐|晚餐|零食
材料:胡萝卜150克 青萝卜400克
菜名: 素蜜汁火腿
工艺:蜜汁
口味:甜味
食用:中餐|晚餐|
材料:素火腿300克
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