菜名： 糖醋胡萝卜
工艺：腌
口味：糖醋味
食用：早餐|中餐|晚餐|
材料：胡萝卜500克
菜名： 麻酱扁豆
工艺：拌
口味：麻酱味
食用：中餐|晚餐
材料：扁豆400克
菜名： 椒麻腐竹
工艺：拌
口味：麻辣味
食用：早餐|中餐|晚餐|零食
材料：腐竹250克
菜名： 椒油莴笋
工艺：拌
口味：椒麻味
食用：早餐|中餐|晚餐|
材料：莴笋1000克
菜名： 黄瓜拌粉皮
工艺：拌
口味：清香味
食用：早餐|中餐|晚餐|零食
材料：粉皮250克 黄瓜100克
菜名： 腐竹韭黄
工艺：其他
口味：蒜香味
食用：早餐|中餐|晚餐
材料：韭黄150克 腐竹150克
菜名： 雪菜拌豆腐
工艺：拌
口味：咸鲜味
食用：中餐|晚餐
材料：豆腐(北)300克 芥菜50克 胡萝卜50克
菜名： 崩山豆腐汤
工艺：烧
口味：麻辣味
食用：早餐|中餐|晚餐|
材料：豆腐(南)200克 豌豆苗15克
菜名： 香椿芽拌豆腐
工艺：拌
口味：咸鲜味
食用：早餐|中餐|晚餐
材料：豆腐(北)200克 香椿50克
菜名： 京菜茭白
工艺：炒
口味：甜咸味
食用：早餐|中餐|晚餐|零食
材料：茭白400克 冬瓜20克
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