菜名： 贵妃豆腐
工艺：蒸
口味：果汁味
食用：早餐|中餐|晚餐|
材料：豆腐(南)400克 枸杞子15克
菜名： 苦瓜豆腐汤
工艺：煮
口味：清苦味
食用：早餐|中餐|晚餐|零食
材料：苦瓜150克 豆腐(北)400克
菜名： 红萝卜鲜木耳豆腐汤
工艺：煮
口味：咸酸味
食用：早餐|中餐|晚餐|零食
材料：豆腐(北)200克 竹笋100克 木耳(干)50克 红萝卜80克 粉丝100克
菜名： 山楂烧豆腐
工艺：烧
口味：酸咸味
食用：早餐|中餐|晚餐
材料：豆腐(北)400克 山楂20克
菜名： 油炸臭豆腐
工艺：炸
口味：香辣
食用：中餐|晚餐
材料：豆腐(北)1000克
菜名： 豆腐烧扁豆
工艺：烧
口味：香辣
食用：中餐|晚餐
材料：豆腐(北)200克 扁豆200克 辣椒(红、尖、干)100克
菜名： 芹菜叶豆腐羹
工艺：炖
口味：香辣
食用：中餐|晚餐
材料：豆腐(北)350克 芹菜叶100克 辣椒(红、尖)20克
菜名： 焖煎豆腐
工艺：焖
口味：香辣
食用：中餐|晚餐
材料：豆腐(北)350克
菜名： 崩山豆腐
工艺：拌
口味：香辣
食用：中餐|晚餐
材料：豆腐(北)400克
菜名： 油炸辣椒拌豆腐
工艺：拌
口味：香辣
食用：早餐|中餐|晚餐|
材料：豆腐(南)500克
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