菜名: 三鲜苦瓜汤
工艺:
口味:清苦味
食用:早餐|中餐|晚餐
材料:苦瓜500克 香菇(鲜)100克 冬笋100克
菜名: 凉拌双菇
工艺:
口味:香辣
食用:早餐|中餐|晚餐|零食
材料:香菇(干)150克 口蘑75克
菜名: 冬菇菱角
工艺:
口味:香辣
食用:早餐|中餐|晚餐
材料:菱角1000克 香菇(鲜)100克
菜名: 冬菇炝笋
工艺:
口味:微辣
食用:早餐|中餐|晚餐
材料:竹笋200克 香菇(干)30克
菜名: 熘果味脆皮卷
工艺:
口味:酸甜味
食用:中餐|晚餐
材料:油皮250克 土豆(黄皮)100克 香菇(鲜)30克 冬笋30克 蘑菇(鲜蘑)30克 荸荠30克 白兰瓜20克 哈密瓜20克
菜名: 白玉红油豆腐
工艺:
口味:酸甜味
食用:中餐|晚餐
材料:豆腐(北)40克 香菇(鲜)20克 豌豆50克 蘑菇(鲜蘑)50克
菜名: 鱼香素斋
工艺:
口味:酸甜味
食用:早餐|中餐|晚餐
材料:水面筋150克 竹笋50克 香菇(鲜)30克 胡萝卜20克 蘑菇(鲜蘑)20克
菜名: 醋熘鳜鱼
工艺:醋溜
口味:酸甜味
食用:早餐|中餐|晚餐|零食
材料:土豆(黄皮)350克 豆腐干100克 香菇(鲜)50克 竹笋30克 圆白菜30克 青椒30克 木耳(水发) 15克 油皮50克 小麦面粉100克
菜名: 降压芹菇汤
工艺:
口味:原本味
食用:早餐|中餐|晚餐|
材料:芹菜25克 香菇(鲜)25克 银耳(干)10克
菜名: 崂山十珍会
工艺:熟炒
口味:原本味
食用:早餐|中餐|晚餐
材料:核桃50克 松子仁50克 腰果50克 荸荠50克 白果(干)50克 草菇50克 滑子菇50克 香菇(鲜)50克 百合(干)50克 桂圆50克
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