菜名: 蜜三果
工艺:蜜汁
口味:酸甜味
食用:中餐|晚餐
材料:山楂250克 栗子(鲜)250克 白果(鲜)250克
菜名: 八珍醒酒汤
工艺:
口味:酸甜味
食用:早餐|中餐|晚餐|
材料:莲子10克 梅子10克 白果(干)5克 百合5克 橘子50克 核桃10克 枣(干)20克 金糕50克
菜名: 白果冬瓜粥
工艺:
口味:原本味
食用:早餐|中餐|晚餐|零食
材料:稻米100克 冬瓜150克 白果(干)25克
菜名: 白果粥
工艺:
口味:原本味
食用:早餐|中餐|晚餐
材料:稻米250克 白果(鲜)150克 腐竹50克 燕麦片20克
菜名: 崂山十珍会
工艺:熟炒
口味:原本味
食用:早餐|中餐|晚餐
材料:核桃50克 松子仁50克 腰果50克 荸荠50克 白果(干)50克 草菇50克 滑子菇50克 香菇(鲜)50克 百合(干)50克 桂圆50克
菜名: 白果包
工艺:
口味:原本味
食用:早餐|中餐|晚餐
材料:白果(干)100克 栗子(鲜)100克 枣(干)80克 赤小豆80克 柿饼80克 小麦面粉550克
菜名: 玛瑙白果
工艺:
口味:清香味
食用:早餐|中餐|晚餐|零食
材料:白果(鲜)250克 青椒20克 辣椒(红、尖、干)10克
菜名: 白果莲子粥
工艺:
口味:清香味
食用:早餐|中餐|晚餐
材料:白果(干)60克 莲子50克 燕麦片30克 芡实米30克 桂圆肉30克 枣(干)15克
菜名: 白果面筋
工艺:红烧
口味:酱香味
食用:早餐|中餐|晚餐|零食
材料:水面筋200克 白果(鲜)100克
菜名: 玛瑙银杏
工艺:挂霜
口味:甜味
食用:中餐|晚餐
材料:白果(干)100克 淀粉(蚕豆)20克 红绿丝10克
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