美丽菜肴是素食
美丽菜肴是素食
【我要打印】 【关闭窗口】 2006年12月08日 08:38:11 来源：山西青年报
餐餐大鱼大肉已被龙城人视为不理智的餐饮习惯，由于肉类摄入过多而产生诸如肥胖、三脂高等“富贵病”，已经引起人们的重视，素食作为一类健康食品便应运登台。目前龙城的素斋馆异军突起，犹如雨后的春笋。不少素菜馆的素菜肴因为造型靓丽、口感舒适而大受欢迎，尤其是那些不仅样子像大块肉，连味道也调配得充满荤菜甘香的斋菜，让你在不禁大叹师傅的巧手之余，还忍不住放开胃口大餮一番。
吃腻了大鱼大肉、生猛海鲜之后，素食登上了流行餐台。海内外医学研究结果显示：素食可以降低人体胆固醇含量。胆固醇在普通人血中含量越低越佳。素食者体内的胆固醇普遍比荤食者的含量低。另外素食不仅能够降低血压，减少眼底网膜硬化现象的发生；而且素食是最为有效、最为根本的内服“美容”圣品，它可使人体血液里的乳酸大为减少，将血液里有害的污物清掉。常用素食的人，全身充满生气，脏腑器官功能活泼，皮肤自然柔嫩光滑，颜色红润。
古代、近代、现代都有著名人士提倡素食。科学尽管进步，社会尽管繁荣，但人类以素食为主的理想永不受时空的限制，更不会被社会淘汰。因为古圣先贤从历代生活经验中所获得的宝贵知识足以证明：“素食是永不褪色的时尚”。（
【我要打印】 【关闭窗口】 2006年12月08日 08:38:11 来源：山西青年报
餐餐大鱼大肉已被龙城人视为不理智的餐饮习惯，由于肉类摄入过多而产生诸如肥胖、三脂高等“富贵病”，已经引起人们的重视，素食作为一类健康食品便应运登台。目前龙城的素斋馆异军突起，犹如雨后的春笋。不少素菜馆的素菜肴因为造型靓丽、口感舒适而大受欢迎，尤其是那些不仅样子像大块肉，连味道也调配得充满荤菜甘香的斋菜，让你在不禁大叹师傅的巧手之余，还忍不住放开胃口大餮一番。
吃腻了大鱼大肉、生猛海鲜之后，素食登上了流行餐台。海内外医学研究结果显示：素食可以降低人体胆固醇含量。胆固醇在普通人血中含量越低越佳。素食者体内的胆固醇普遍比荤食者的含量低。另外素食不仅能够降低血压，减少眼底网膜硬化现象的发生；而且素食是最为有效、最为根本的内服“美容”圣品，它可使人体血液里的乳酸大为减少，将血液里有害的污物清掉。常用素食的人，全身充满生气，脏腑器官功能活泼，皮肤自然柔嫩光滑，颜色红润。
古代、近代、现代都有著名人士提倡素食。科学尽管进步，社会尽管繁荣，但人类以素食为主的理想永不受时空的限制，更不会被社会淘汰。因为古圣先贤从历代生活经验中所获得的宝贵知识足以证明：“素食是永不褪色的时尚”。（
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