作者：　发布时间：2008-08-30 17:11:55　来源：　加入收藏夹　打印

春节长假刚过，吃腻了大鱼大肉的市民将视线转移到平时不起眼的咸菜、豆制品上。近日，记者从我市几家超市了解到，榨菜、辣白菜、萝卜条、豆制品等各类咸菜素食的销量纷纷看涨。
　　在我市一家大型超市内，各种散装、瓶装的咸菜摆满了货架，不少市民经过这里时都要停下脚步来选择一两样。正在挑选咸菜的张女士说：“放假在家天天都是大鱼大肉，走亲戚串朋友到谁家都是以荤菜为主，现在一看油多的食物就‘反胃’，想吃点清淡的食物。今天专门来超市买点咸菜，回去熬点稀饭，给肠胃刮刮油。”
　　据超市工作人员介绍，节后各类咸菜素食的销量是节前的两倍多。