提醒：不可迷信“五行蔬菜汤”

　　最近，网上流行着用“五行蔬菜汤”治病的风潮，说是以萝卜叶、白萝卜、香菇、胡萝卜、牛蒡五种不同颜色的食物为原料熬制的“五行蔬菜汤”，对心脏病、高血压、丙型肝炎、肝病、肾脏病、肠胃溃疡、糖尿病、皮肤炎症、白血病、脑血栓、心律不齐、白内障、老年斑、黑斑、老年痴呆、风湿性关节炎、失眠等有很好的治疗作用，并套用各种中医理论证明其科学性：萝卜叶为绿色，入肝；胡萝卜为红色，入心；牛蒡为黄色，入脾；白萝卜为白色，入肺；香菇为黑色，入肾。这五种颜色分别代表五行中的金、木、水、火、土。有关“五行蔬菜汤”的资料中还说，五行、五脏、五色互为表里，不可分，五行合一即能引起生物化学作用，产生不可思议的神奇力量。

　　白萝卜顺气、助消化、宣肺降气，可治疗咳嗽；香菇具有扶正、增强免疫力的功效；胡萝卜含有大量的胡萝卜素，能明目、增强免疫力、抗衰老；牛蒡具有清热、利咽、化痰的功效。“五行蔬菜汤”中含有丰富的维生素、矿物质，没有过量的脂肪、胆固醇，长期食用对增强免疫力、增进食欲的确是有一定的功效的，但其中的成分对治疗疾病来说是有局限性的。资料中宣扬的“五行合一”引起生物化学作用，能产生不可思议的神奇力量，进而能够治疗各类疾病的说法是非常牵强的。说“ 五行蔬菜汤”有益健康不假，但基本没有药用价值，更谈不上能治病。