正文:首页 >> 素食探索 >> 健康知识 >> 凉拌芫荽花生米

凉拌芫荽花生米

作者: 发布时间:2008-08-27 19:35:27 来源: 加入收藏夹 打印

  原料:芫荽100克,花生米100克,香豆腐干30克,酱油、芝麻油、香醋各适量。

  制法:⒈芫荽去黄叶、杂质,洗净,切细;花生米炒熟,去皮衣,掰开;香豆腐干开水烫过,切成小方丁。⒉将芫荽、花生米、香干丁放在碗中,加适量香醋、芝麻油和酱油调和,搅拌均匀即成。

  效用:健胃补脾。适用于脾胃不和、食欲不振等。

  说明:宜忌 龋齿、目疾者不宜服食。服法 佐餐食用。按语 芫荽,又称香菜、胡菜,有健胃理气、发汗透疹的作用,故感冒风寒、微热无汗,或麻疹透发不畅也宜食用。

本文对您有帮助么?
  否
非素食文章
应删除
返回首页

为了口腹之欲,为了娱乐,而伤害甚至杀害其它动物,不仅是屠害生灵,更会迷失自己「大爱」的善良本性。